dimecres, 11 de març del 2015

Sarmale

Viatjem a Romania




Avui ens aventurem un poc en la gastronomia romanesa gràcies a la col·laboració de Daniela, la mare de Dària que ens ha portat Sarmale. El Sarmale és un dels plats típics de les festes de Nadal.

El menjar romanès té influències de la cuina balcànica, hongaresa, alemanya amb essències de la cuina mediterrània. A Romania la varietat gastronòmica es molt grossa i a cada regió en podem trobar plats deliciosos però molt variats. Encara i tot el Sarmale es un plat protagonista, encara més quan es tracten de celebracions especials.














2 comentaris: